在近日召开的全国知识管理标准化技术委员会地理标志分技术委员会第一届第四次全体会议暨国家标准审查会上，《地理标志产品质量要求 五常大米》国家标准通过了现场审查，该标准修订的如期完成标志着五常大米国标修订工作取得了标志性成果，标准将助力五常市大米产业健康、可持续高质量发展。

随着五常大米产业的高速发展，五常大米相关标准实施过程中面临着部分技术内容及指标已经无法满足当前产业发展的需求，以及标准中所引用的部分国家、行业标准已经废止，标准的完整性、一致性和可操作性受到了制约。为了能更好的体现五常大米品质，突出产品特点，深度挖掘生态环境、种植技术、感官指标、食用品质等方面的特殊性，加强保护地理标志产品管理，提升五常大米市场竞争内在动力而对标准进行修订。

《地理标志产品质量要求 五常大米》（以下简称标准）由五常市市场监管局、中国标准化研究院农业食品所、哈尔滨市市场监管局、哈尔滨市标准化院及相关单位参与起草，标准进一步明确适用范围，根据近年来的气温、降水、日照等数据，标准更新了相应的自然环境条件。同时，标准增加了种植管理相关要求、熟制后的感官要求、特等质量等级及质量指标等内容，根据近几年检测数据更新了优质一等和优质二等相关不完善粒、杂质、垩白粒率、食用品质等指标及垩白粒率、食用品质等检测方法。

标准发布实施后能更好地打好五常大米地理标志的实施基础，为高质量开展地理标志保护提供支撑。同时，标准在规范相关行业发展上起到了积极的推进作用，能够取得显著的经济和社会效益。下一步，哈尔滨市市场监管局将持续跟踪五常大米国家标准修订发布进程，指导完成审查后的专家意见修改并形成标准报批稿。

哈尔滨日报记者 李佳琪