早餐店的油条添加剂是否超标、饭店的海鲜是否安全？“你点我检”告诉你。近日，省市场监管局公布“你点我检”阶段性抽检结果，结果显示，截止至2021年6月，该局共抽检样品204批次，其中合格样品196批次，不合格样品8批次。不合格样品涉及油条、虾爬子、豆芽等。

黑龙江省市场监督管理局开展“你点我检”活动，利用“互联网+你点我检”等方式，广泛收集广大消费者的意见与建议，按照消费者点选情况开展“你点我检”抽检工作。该局分别在食品经营环节以及餐饮环节的早餐店、餐饮店、商场超市、农贸市场等实地抽取样品，抽检类别覆盖餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、糕点等十大类。抽检结果显示，截止至2021年6月，该局共抽检样品204批次，其中包括：抽检“调查问卷前十品种”127批次、抽检“您爱吃的食品店”77批次，涉及“您爱吃的食品店”68家。此次，检出合格样品196批次，不合格样品8批次。在8个不合格样品中，餐饮环节样品5批次，包含早餐店油条2批次、餐馆面条（生湿面制品）1批次、餐饮海鲜店虾爬子（虾蛄）2批次；流通环节样品3批次，包含食用农产品笨豆芽1批次以及其他炒货食品和坚果制品的花生2批次。

此阶段抽检中查出食用农产品中虾爬子的镉（以Cd计）和豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、餐饮食品中油炸食品铝的残留量（干样品，以Al计）和生湿面制品中的脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、炒货食品及坚果制品中过氧化值（以脂肪计）的不合格。对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展了核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。此次“你点我检”阶段抽检结果近期将公布，届时消费者可通过黑龙江省市场监督管理局政务网站查询抽检结果。

省市场监管局提醒消费者，在选购食品时一定要选择具备相应资质、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场购买食品。购买时要看清外包装上的标签标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证等是否齐全。食用时应查验主要原料及配料是否与标签相符，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。对于需要冷藏和冷冻的食品，购买时应注意是否符合相应的贮存条件。另外，外出就餐或者网络订餐时，尽量选择卫生条件好、证照齐全、评价较好的餐饮场所。合理点餐，做到吃多少点多少，不要铺张浪费，响应“光盘”号召。选择煮熟的食品，杜绝食用野生动物及制品。用餐时，要注意观察食品是否存在感官性状异常等情况。